豊かな旨味が広がるあごだし麹。 あごだし麹は、上質なあご（飛び魚）から丁寧に取っただしと、厳選された米麹を組み合わせた贅沢な調味料です。この商品は、素材本来の風味を引き出すためにこだわりぬいた製法で作られております。あご（飛魚）は長崎県五島産の炭火焼きあごを使用。添加物は酒精のみで、厳選シンプルな原材料から造られています。2021年日本ギフト大賞長崎賞を受賞。あごだし麹は、簡単に料理に加えるだけで、「コク」と「旨み」を与えてくれます。そのままのせる（豆腐、納豆、餃子、卵かけご飯、お刺身）、手巻き焼肉のみそ（お肉を焼き、あごだし麹とおろしにんにくをのせて、野菜で巻く）、炒めもの（具材を炒め、あごだし麹とみりんを加える）など毎日の食卓に欠かせない万能調味料です。 原材料：しょうゆ（国内製造）、米こうじ、砂糖、あご（五島産）、食塩／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）

袋から材料<佃煮キッド>(煮干しいりこ、塩昆布、鰹節、ゴマ)を取り出し、特製ダレ(無添加)を混ぜるだけで本格的な佃煮が簡単に作れます。小さなお子様も一緒にお手伝いすることも出来るので、食べる前から楽しめると好評です。(加熱も水も不要)特製ダレと材料との絶妙なバランスの味はどこか懐かしく、箸が止まらない旨さです。 ごはんのお友、お酒のおつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、お好みでクルミなどのナッツ類を加えると違った味が楽しめます。 原材料：調味液（砂糖、米醗酵調味料、しょうゆ、醸造酢）、煮干しいりこ（かたくちいわし）、味付昆布（昆布、しょうゆ、砂糖）、かつお削りぶし、ごま、あご、（一部に小麦・大豆を含む）

五島列島自慢の「五島牛」は、長崎県外へ流通することはほとんどない為『幻の和牛』とも言われています。この『幻の和牛』をレンジで3分、美味しく手軽に味わえるように開発したのがこの商品です。何といっても五島列島特産の「飛魚」がたっぷり入ったオリジナルの特製タレと「五島牛」のコンビネーションは絶品。朝昼晩の三食は勿論、お子様のおやつ、部活や塾帰りの学生、受験生の夜食にも最適です。優しい味わいに仕上がっておりますので、お年寄りから小さなお子様まで、美味しくお召し上がり頂けます。お中元やお歳暮、大切な方へのプレゼントにも最適です。

長崎県五島産の「焼きあご」が丸々1本、北海道産昆布一片を入れた見た目にも斬新な万能調味料です。 共働き世代の「料理に時間をかけられない」という声に応えるべく、これ一本で色々な料理が完成する味にこだわって造りました。お酢が苦手な方にも抵抗なく食べて頂けるようにとてもマイルドな味に仕上げております。また、安心安全な無添加です。この商品は、「あごだし酢」使用後に,お好みの醤油を入れれば「だし醤油」が出来るという、液体型では、1本で2度楽しめる今までにないコンセプトで創った国内初の商品です。レシピ付きです。 この商品1本かけるだけで、鶏やぶりの照り焼き、肉野菜炒め、ピクルスなど様々な料理が出来上がります。また中華のあんかけや、ドレッシングにもなります。

あご（飛魚）は長崎県五島産の焼きあごをたっぷり使用しているので、とっても濃厚な仕上がりになっております。数ある塩麹商品の中でも、あごだしを使った商品は唯一。添加物は酒精のみで、厳選シンプルな原材料を使用しております。レシピ付です。